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今回は、「自宅でできる、コロナ太り解消！」をテーマに、
自宅で簡単にできる低糖質レシピ！
テーマは「デザート」
ダイエット中は我慢の対象となる、
パンや甘いデザートも、
たまには楽しみたいですよね！
甘い菓子パンやケーキを食べると、
その後にくる「罪悪感…」
その罪悪感を感じずに、
美味しく楽しめるデザートレシピをご紹介します♪
おからチーズケーキ（5つ分）
ヨーグルトとおからを使った、後味もさっぱりした食べやすいチーズケーキです。
お腹の満足度も高い、罪悪感の無い低糖質なデザートレシピ♪
ヨーグルトは脂質0のものをチョイス。
ギリシャヨーグルトにすると、滑らかに仕上がりますよ！
材料
- おから 30ｇ
- 卵 1個
- クリームチーズ 30ｇ
- 脂質0ギリシャヨーグルト 200ｇ
- ラカント 大さじ2.5
- ペーキングパウダー 4ｇ
作り方
- 生おから、ヨーグルト、ぺーキングパウダー、ラカント、卵をボールに入れる
- 水 大さじ2杯を加えて、クリームチーズを1口台にちぎって加え、電子レンジで25秒加熱する
- その後すべてをしっかり混ぜ合わせ、容器に入れて180度で40分焼く ！その後冷やして完成！我慢できない女性の味方！
パンナコッタ
アーモンドミルクとヨーグルトを使った、
低糖質レシピとは思えないデザートに！
紅茶風味にすることで、香りも楽しめますよ。
材料（2人前）
- アーモンドミルク 200ｍｌ
- ギリシャヨーグルト 100ｇ
- ゼラチン 4ｇ
- ラカント 大さじ3
- 紅茶パック 2個
作り方
- アーモンドミルクを鍋に入れて、ラカント投入後中火でゆっくり溶かす
- 鍋に紅茶パックを入れ、沸騰直前まで中火で温め、その後弱火に変更し、4分かけて紅茶を煮出す
- 鍋に、ゼラチン、水 大さじ2杯を入れて、素早く混ぜる
- 鍋からボールへ移し、氷水で冷やす
- ボールにヨーグルトを入れ、氷水で冷やしながら混ぜる
- 100ml程度の容器に小分けし、冷蔵庫で40分冷やす
おからパン
低糖質な食事を心がけると、遠のくのがパン。
でも、パン好きにとって、脱パンは辛いもの…
そこで罪悪感なく食べられるパンをご紹介です！
混ぜてレンジでチンするだけの、お手軽パンレシピ。
材料（2人前）
- 生おから 50g
- 卵 2個（卵白と黄身を分けて使用します）
- 無調整豆乳 80ｍl
- 塩 6ふり
- 粉チーズ 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- コーンスターチ 小さじ2
作り方
- 豆乳、おから、黄身二個、マヨネーズ、塩、粉チーズをボールに入れて、混ぜる
- 分けておいた卵白を別のボールに入れて、泡だて器で100回混ぜる(メレンゲ状に)
- ①のボールへコーンスターチを入れ、混ぜ合わせる。
- ①の材料を耐熱容器へ移し、メレンゲを全体に混ぜて、ラップする。電子レンジで600ｗ4分加熱して完成。
まとめ
今回は、美味しく、罪悪感無くいただける、デザートレシピをご紹介しました。
ドリイノでは、プロがサポートする「お食事サポートプラン」を提供しています。
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